Zeljanica, domowa pita z serem i szpinakiem z użyciem gotowego ciasta. Żaden wstyd, tylko droga do pysznego i szybkiego obiadu. […]
Zeljanica - pita z serem i szpinakiem z użyciem gotowych jufek
Najprostsza bałkańska pita drożdżowa z mięsem lub szpinakiem
Dziś kolejny już na blogu przepis na pitę, tym razem w wersji „for dummies”. Pitą na Bałkanach nazwać możemy tradycyjny […]
Sałatka szopska
Sałatka szopska (šopska salata) to jeden z klasyków kuchni bałkańskiej, choć Bułgaria, nie bez racji oczywiście, rości sobie do nazwy […]
Bałkańskie klepe – trójkątne pierożki ze szpinakiem w jogurcie czosnkowym
Wiadomo, że w polskie pierogi najlepsze i nawet nie będę próbować podejmować dyskusji na ten temat. Jednak nie warto milczeć […]