Co zjeść w Macedonii? (cz. II) Kuchnia Macedonii to zdecydowanie jedno z najlepszych wydań kuchnii bałkańskiej w ogóle. Macedończycy lubią jeść, […]
Podróż do Macedonii (cz. I)
Po zeszłorocznej podróży do Albanii, w tym roku również postanowiliśmy ominąć przepiękne, ale zatłoczone i absurdalnie drogie wybrzeże Chorwacji i […]
Macedońskie tavče gravče, czyli zapiekana fasola
Tavče gravče czy też gravče na tavče to słynna macedońska zapiekana w glinianym naczyniu fasola. W dzisiejszym przepisie, w towarzystwie […]